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모범음식점, 정기 재심사

선정시 인센티브 제공

2012년 11월 13일(화) 15:26 [경북중부신문]

　구미시는 모범음식점 지정·운영관리지침 제15조에 의거, 모범업소의 지정·관리의 효율성을 기하고 식품접객업소 시설의 위생적 개선과 서비스 수준 향상, 남은 음식 제로화를 도모하는 등 음식문화개선에 기여하기 위해 14일부터 29일까지 179개소 모범음식점을 대상으로 정기 재심사를 할 계획이다.
　이번 모범음식점 재심사는 소비자단체, 외식관련 전문교수 등으로 위원회를 구성하여 객관적·전문적 평가를 통해 모범음식점에 대한 대표성 및 신뢰성을 확립하는데 큰 의의를 두고 있다.
　심사항목은 총 22개 항목으로 2012년 음식문화개선사업의 중점 추진사업인 복합·소형찬기, 개인별 접시 등 기준적용과 영업주의 친환경 음식문화조성 정부정책 참여의지 등을 중점으로 위생, 서비스, 맛, 기여도 등 18가지 항목과 부가점수항목 4가지 가점을 부여해 총 85점 이상의 업소는 모범음식점으로 재지정 한다.
　시는 모범음식점으로 재지정된 업소에 대해 시설개선자금 우선융자, 위생용품 지원 등의 인센티브가 제공되고 홈페이지 및 각종 안내책자 등에 적극 홍보함으로써 차별화된 구미의 맛을 발굴·육성하여 친환경 음식문화조성에 크게 이바지할 것으로 기대한다.

임주석 기자

scent1228@naver.com
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