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모범음식점 지정서 전달
구미시, 17개 업소 지정
2011년 01월 11일(화) 02:35 [경북중부신문]
 

ⓒ 중부신문
▲ 임호기 음식업구미시지부 지부장 권한대행(우)이 모범음식점 지정패를 전달하고 있다.

 구미시는 최근 좋은 식단 실천 및 영업시설의 위생적 개선과 서비스 수준 향상을 위해 관내 일반음식점 중 위생관리상태 등이 우수한 업소17개소를 모범음식점으로 지정하고 지난 5일 지정서 교부 및 위생교육을 실시했다.
 시는 지난 해 12월 10일부터 15까지 6일간 방문접수 및 구미시음식업지부를 통해 모범음식점 신규지정을 신청한 27개소 대상으로 ‘모범음식점 지정에 따른 점검표’에 의거 현지조사 및 음식문화개선운동추진위원회에 심의를 거쳐 적합업소 17개소를 신규, 지정했다.
 심의는 식품위생 관련학과 교수 등 심사를 통해 이뤄졌으며 심사항목은 총 21가지의 항목으로 위생, 서비스, 맛, 기여도 등 17가지 항목과 부가점수항목 4가지 가점을 부여해 총 85점 이상의 점수인 업소를 선정했다.
 특히, 이번 모범음식점 선정은 강화된 기준적용으로 엄격히 평가해 지역 시민과 지역방문객을 위한 안전한 먹을거리 제공에 역점을 두었다.
 한편, 시는 모범음식점으로 지정된 업소에 대해 시설개선자금 우선융자, 위생용품 지원 등의 인센티브를 제공하고 시 홈페이지 및 각종 안내책자 등에 적극 홍보할 예정이다.
남민정 기자  day@nate.com
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