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[특집] 경북도내 최초 ‘품마실 목장 발효유’ 출시

옥성면 초곡리, 풀마실유가공영농조합법인
풀마실 요구르트와 치즈 생산

2011년 07월 05일(화) 02:39 [경북중부신문]

　구미시에서 경북도내 최초로 풀마실유가공영농조합법인(대표 엄명호)이 설립되어 품마실 목장 발효유가 출시 되었다.
　생산은 옥성면 초곡리 일원 목장형 발효유 가공공장에서 생산되고 있으며, 제품은 요구르트(블루베리, 딸기)와 치즈(스트링, 모짜렐라)로 7월 중 구미시 우수 농특산물 공동상표인 구미별미로 상표출원 할 예정이다.
　엄명호 법인대표는 “회원 농가와 함께 2007년 순천대학교 평생교육원에서 목장 유가공 과정을 수료했으며, 유제품 가공사 자격증을 획득했다”고 밝히고, “앞으로 위해요소중점관리기준 지정과 무항생제 축산물 인증을 받아 신선도와 위생수준 최상위 수준의 목장 발효유를 생산 공급 하겠다”고 말했다.
　유영식 선산출장소 유통축산과장은 “풀마실 요구르트와 치즈는 참품한우, 참돈과 함께 구미를 대표하는 구미별미 축산물로써 지역 농협 입점과 유치원 학교 급식 등 판로 개척을 확대해 나갈 수 있도록 행정지원을 적극 펼쳐 나가겠다”고 말했다.
박명숙 기자 parkms0101@hanmail.net

남민정 기자

day@nate.com
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