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동명 부추(정구지) 축제 친환경 웰빙 건강식 부추 맛보러 오세요

2011년 05월 17일(화) 02:31 [경북중부신문]

　아카시아벌꿀축제를 대신해 순수 농업인들을 위한 “팜마켓 축제” 와 더불어 ‘제3회 동명 부추 축제’가 칠곡군 지천면 신동재에서 개최됐다.
　이번 축제는 도시 소비자와 부추농가의 신뢰를 형성하고 안전한 먹거리임을 홍보하기 위해 부추를 이용한 요리 20종을 전시하고, 노릇노릇하게 부친 부추전과 집에서 직접 담근 부추막걸리 시음행사를 펼칠 예정이다. 동명 가천 부추는 30여 년 전부터 재배를 시작해 재배면적이 약 12ha에 달하며 부추의 품질이 우수해 시장에서 신선하게 오래 보관되어 다른 지역산보다 가격을 더 받을 수 있지만 동명 가천 부추를 홍보하기 위해 시중보다 저렴하게 부추 4,000단을 1,000원에 판매했다.
　동의보감에 따르면 부추는 맛이 맵고 더운 기운이 있어 스테미너 증진, 피부보호 등에 효과가 뛰어나며 체력 저하시 원기회복에 탁월한 기능이 있는 것으로 알려져 있다.
　이번 부추 축제를 개최한 유옥성(동명면 가천리)씨는 동명의 대표 농산물중 하나인 웰빙부추를 도시민에게 널리 알리는 계기가 되기를 바란다고 말했다.
　칠곡군 농업인들이 우수농산물을 인터넷으로 구입하도록 쇼핑몰인 ‘칠곡장e네(www.77jang
.com)’를 운영 칠곡농산물의 홍보 및 직거래 활성화를 위해 노력하고 있다.
안현근 기자 doiji123@hanmail.net

남민정 기자

day@nate.com
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