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“따뜻한 식사로 어르신 모셔요”

구미시립노인요양병원 보온밥차 호응
의·식·주 복지향상, 고객 서비스 으뜸

2013년 12월 24일(화) 15:51 [경북중부신문]

　구미시립노인요양병원이 최근 도입한 보온배식카로 따뜻한 식사를 제공해 입원 어르신들의 큰 호응을 얻고 있다.
　이달 초 구미시립노인요양병원은 50인분(식판)의 식사를 50℃로 유지할 수 있는 보온배식카 5대를 도입해 병실을 돌며 식사를 제공하고 있다. 병원 측은 기온이 낮은 겨울에는 주방에서 조리한 음식들이 배식과정에서 쉽게 식을 수 있고 식감도 떨어질 수 있다며 보온배식카 도입 배경을 설명했다.
　정양순 할머니(75)는 “방금 조리한 것 같은 따뜻한 밥과 국을 먹을 수 있어 소화가 잘되는 것 같다”고 만족감을 나타냈다.
　배식 3시간 전부터 조리준비에 여념이 없다는 이현아(여·32) 영양사는 “어르신들께 식사가 전달되기까지 음식 종류별로 온도를 신경써야 한다”며 “이제는 보온배식카가 있어 조리 순서도 조절해가며 따뜻한 식사로 어르신들을 모실 수 있어 기쁘다”고 환하게 웃었다.
　이택근 병원장은 “음식의 온도는 어르신들에게 더 예민할 수 있고, 식사의 높은 만족도는 생활과 마음의 건강에도 도움이 될 것”이라며 “어르신들의 건강하고 즐거운 병상 생활을 위해 의·식·주 복지향상에 초점을 맞춰 왔다”고 밝혔다

정재훈 기자

gamum10@hanmail.net
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