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웰빙 바람 타고 참비름 본격 출하

　웰빙 바람을 타고 소비가 증가하고 있는 “참비름”이 본격 출하되고 있다. 참비름 작목반을 조직, 집단으로 참비름을 재배하고 있는 농가는 연호리 일원 30농가로 재배 면적은 1만5천여 평에 달한다.

2005년 04월 19일(화) 05:26 [경북중부신문]

　주로 하우스 내에서 재배하는 참비름은 2월경에 파종하여 3월 중순에서 9월까지 수확하며 본격적인 수확철에는 2주에 한번 정도 수확하며 수확 후 새로 파종을 하지 않아도 자른 곳에서 새순이 돋아난다.
　수확한 참비름은 4kg 단위로 포장, 출하되며 4kg 한봉지의 출하가격은 계절과 생산량에 따라 다르지만 3천원~1만원에 출하된다.
　수확된 참비름은 주로 대구지역에 출하되며 소비되는 참비름의 90% 정도를 이곳 연호리의 참비름이 차지하고 있다. 참비름 재배에 따른 소득은 평당 3만원 정도다.

관리자 기자

seok@ikwb.co.kr
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