경북도는 지난 2일부터 18일까지 13일간 학교급식소, 학교매점, 식재료 공급업소 등에 대해 개학철 식중독 예방을 위한 특별 합동 지도·점검을 실시한다.
이번 점검은 도·대구식약청, 도교육청, 시·군 및 소비자식품위생감시원과 21개반 42명으로 합동 점검반을 구성해 과거 식중독 발생 이력이 있거나 발생우려가 높은 학교 급식소, 식재료 공급업소 등에 대해 중점 지도·점검을 실시한다.
점검대상은 학교급식소, 학교매점, 학교에 도시락을 공급하는 제조업소, 학교식재료 공급 업소, 지하수 소독장치 설치 학교 집단급식소 등이다.
주요 점검 사항은 부패변질 및 무신고, 무표시제품 등 사용과 식재료의 위생적 보관 및 전처리관리 상태, 조리시설 및 기계·기구류의 사용 후 세척·소독 등 청결관리, 지하수소독장치 정상작동여부와 유지관리 이행여부 등이다.
특히. 과거 위반위력이 있는 학교와 지하수 부적합학교 등을 집중 점검하고 적발위주보다 지도·계몽 위주로 실시한다
임주석 기자 scent1228@naver.com “새 감각 바른 언론” - Copyrights ⓒ경북중부신문.
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