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학급급식관계자 위생·안전교육 실시

구미교육지원청, 조리원 및 조리사 대상

2015년 08월 12일(수) 14:17 [경북중부신문]

　구미교육지원청(교육장 김정숙)은 자난 6일 구미시평생교육원 대강당에서 관내 공립유치원, 초·중·고·특수학교 조리사 및 조리원 700여명을 대상으로 학교급식 식중독 사고 및 학교급식종사자의 근골격계 질환을 예방하기 위한 학교급식관계자 위생·안전 교육을 실시했다.
　이번 교육은 학교급식 전담직원의 직무능력 향상을 통해 위생적이고 안전한 학교급식을 공급하여 최근 이슈가 되고 있는 근골격계 질환을 예방하고 관리하여 건강한 일터를 구현하는데 그 목적이 있다.
　이번 교육은 대구한의대학교 정현아 교수의 ‘쉽게 실천할 수 있는 학교급식소 위생·안전 관리’와 근로자건강센터 정강희 강사의 ‘학교급식종사자 근골격계질환 예방·관리’ 강의로 이어졌다.
　이날 교육에서 김정숙 구미교육지원청 교육장은 “학교급식 식중독 사고 예방을 위해서는 안전하고 우수한 식재료를 사용하고 학교급식시설에 대한 청소, 소독을 강화하며 개인위생 관리를 철저히 하는 등 학교급식관계자 여러분 모두의 지속적인 노력이 필요하다”고 강조하고 “어려운 여건에서도 안전한 학교급식을 위해 고생하는 급식종사자 분들에게 감사드리며 학교급식 최일선의 책임감과 자부심을 가지고 건강하고 행복한 학교급식을 위해 최선을 다해 줄 것”을 당부했다

임주석 기자

scent1228@naver.com
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