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건강하고 행복한 밥상만들기

실버 요리교실 운영

2016년 03월 03일(목) 14:54 [경북중부신문]

　김천시(시장 박보생)에서는 건강증진사업의 일환으로『건강하고 행복한 밥상 만들기 요리교실』이라는 슬로건을 걸고 영양건강요리교실을 운영하여 어르신들에게 좋은 반응을 얻었다.
　이번 실버 건강요리교실운영은 보건소 3층 영양조리실에서 65세이상 어르신 40명을 대상으로 2월 25∼26일 양일간 건강식단 요령과 콜레스테롤을 낮추고 고혈압을 비롯한 혈관질환을 예방하는데 좋은 도토리 들깨수제비국 및 미나리부침 요리와 함께 저염식 식사 요령 교육 등을 실시했다.
　앞으로도 시는 각종 요리프로그램으로 다문화가정에게 우리고유의 음식요리 바로알기, 유치원생들을 위한 편식교정 및 영양간식요리, 임산부와 태아를 위한 영양요리, 만성질환자를 위한 저염식 요리와 어린이 간식을 위한 학부모 요리 그리고 저소득층 자녀와 함께하는 건강요리교실 등 다양한 요리방법을 알릴 계획이다.
　김천시보건소 관계자는 영양건강요리교실 운영을 통하여 올바른 영양정보를 제공하고 저염식 식생활 개선을 위하여 요리교실 운영과 함께 지속적인 교육 및 홍보를 할 예정이라고 밝혔다.

중부신문 기자

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