경북교육청(교육감 임종식)은 신설학교와 학교급식 현대화 사업 의 표준 자료를 제시하기 위해 ‘학교급식 현대화 가이드북’을 발간, 배부했다.
업무담당자의 능력 향상과 업무 경감, 시행착오를 최소화해 학교급식의 위생과 안전성을 확보하기 위해 발간했다.
급식기구와 시설현대화에 대한 책자는 일부 있었지만 학교현장에서 업무 추진 시작 단계부터 마무리 단계까지 모든 과정을 상세히 알 수 있도록 안내한 한 권으로 된 책자는 전국 최초이다.
주요 내용은 업무관련 근거, 학교급식 현황, 학교급식 현대화 업무추진 방법, 학교급식 기구, 학교급식 시설 등 업무추진 전반에 대한 내용을 한권의 책자에 담았다.
학교급식 현황은 경북교육청 학교급식 일반 현황과 기본방향, 학교급식 현대화 업무추진 방법은 도교육청, 교육지원청, 학교 업무에 대한 상세한 안내와 공문 작성 예시를 실었다.
학교급식 기구는 학교급식 기기 기준과 구입 원칙, 배치기준, 단체급식소 시설 설비 위생을 실었다.
학교급식 시설은 급식소의 설치 조건, 각 작업실 별 시설·설비 기준 ,급식시설 설계도 예시, 학교급식 현대화 업무 흐름도 예시, 급식시설 설계 예시, 기계·기구 설비 설계 기본 원칙과 전기 설비 설계 기본원칙을 실었다.
또, 전자책은 경북도교육청 홈페이지(www.gbe.kr, 체육건강과-자료실)와 교육행정포털(Info.go.kr) e-Book 업무자료에 탑재해서 편의를 제공했다.
한편, 양재영 체육건강과장은 “학교급식현대화 가이드북을 통해 현대화 사업 추진 시 어려움을 해소하고 업무 경감에 도움이 되기를 바란다.”고 말했다.
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