최신설비 갖춘 유가공장, 지역경제 활력 기대
연 3,500톤 생산체계 구축, 안전·신뢰 확보
국내･외 판로 확대…구미 유제품 산업 허브로
2025년 09월 11일(목) 10:34 [경북중부신문]
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구미시 선산읍에 새로운 낙농산업의 거점이 탄생했다. 구미시는 지난 10일 선산읍 북산6길 83-86에 위치한 강훈목장에서 ‘강훈목장 유제품 가공장’ 준공식을 열었다. 이날 행사에는 주민과 낙농가, 도·시의원 등 300여 명이 참석해 성황을 이뤘다.
강훈목장은 젖소 300두를 사육하며 수제요거트, 치즈, 우유 등을 생산하고 있다. 현재 연 1,600톤(일 5톤)을 생산해 연매출 60억 원을 올리고 있으며 제품은 쿠팡·온라인몰·로컬푸드 매장·대형마트·학교급식 등 다양한 경로로 공급되고 있다.
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이번 가공장 신축은 ‘2024년 농촌자원복합산업화지원사업’ 공모 선정으로 추진됐다. 사업비 10억 원(도비 5억, 시비 2억, 자부담 3억)이 투입됐으며 지난 2년간 대출과 투자 등을 포함해 총 70억 원이 투입됐다. 2025년 7월 완공 목표를 달성하며 구미 지역 유제품 산업을 선도할 새로운 허브로 주목받고 있다.
가공장은 대지면적 4,556㎡(1,378평), 건축면적 2,643㎡(2층) 규모로 지어졌다. 원유 가공실과 창고를 비롯해 전처리 설비, 살균기, 발효탱크 시스템 등 최신 설비를 갖췄다. 이를 통해 2026년부터는 연 3,500톤의 생산 체계를 확보하게 됐다.
강훈목장은 원유의 안전성과 품질 확보는 물론, 가공부터 포장까지 전 과정을 자동화･첨단화해 급변하는 소비 트렌드에 대응하고 안전하고 신뢰할 수 있는 유제품을 안정적으로 공급한다는 계획이다.
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조규제 강훈목장 대표는 “가공장 완공으로 원유의 부가가치를 높여 지역 농가와 상생하며, 구미 유제품 산업을 한 단계 더 성장시키겠다.”고 밝혔다.
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김장호 구미시장은 “강훈목장이 지역 낙농산업의 선도 모델로 자리 잡아 구미 유제품 산업의 경쟁력을 높여줄 것이라 기대하며 시에서도 지역에서 생산된 건강한 유제품이 전국으로 뻗어 나갈 수 있도록 함께하겠다.”고 강조했다.
임주석 기자 scent1228@naver.com “새 감각 바른 언론” - Copyrights ⓒ경북중부신문.
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