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소고기 수입개방에 맞서다

보리 사료화로 금오산 맥우 브랜드 개발
구미시 농업기술센터 시험 중

2008년 05월 07일(수) 04:28 [경북중부신문]

　구미시 농업기술센터(소장 김종필)가 수입 쇠고기 개방화에 따른 경쟁력을 높이기 위해 금오산 맥우 브랜드 개발을 시도하고, 시험 중에 있다.
　보리를 사료화 해서 사육 하겠다는 금오산 맥우.
　기대효과는 생산비 절감과 고품질 한우 생산 및 안정적인 한우 사육기반 구축이다.
　이 사업은 지난달 2월부터 상주대 산학협력단과 구미축협이 연계해 고아 봉한리 구미축협 생우사육장에서 공시한우 30두를 대상으로 실시되고 있다.
　시험 내용은 한우 비육후기 기간인 24개월부터 30개월까지 분쇄 보리쌀을 10%∼40%까지 혼합하는 방법으로 급여 했을 때 등 지방 두께, 성숙도, 육질등급 및 육질성분 등을 판정해 보리의 최적 이용성과 증체효율성, 경제성을 분석하고, 대량 사육 방안을 모색한다는 계획이다.
　또, 고급육 생산 프로그램을 개발해 생산체계를 정립할 계획이며, 사료 확보를 위해 유휴농지를 활용해 보리 재배 면적을 확대해 나간다는 방침이다.
　구미시농업기술센터 관계자는 “보리쌀을 사료화 하는 기술이 한우 전 농가에 보급된다며, 안정적인 사육기반 구축으로 수입 소고기 개방화에 따른 지역 축산농가들의 어려움이 다소 해소될 것으로 전망된다”고 말했다. 금오산 맥우 브랜드 개발 사업 결과 평가는 올 11월경 실시된다.

조정숙 기자

baboyalove2@nate.com
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