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“2015 제12회 서울 국제 푸드 & 테이블웨어 박람회” 대상 수상

김천대 호텔조리외식경영학과
농촌진흥청장상대상1 ,단체 금2/보건복지부장관상 (특별상) 배인호 교수

2015년 06월 17일(수) 16:05 [경북중부신문]

　김천대학교(총장 강성애) 호텔조리외식경영학과 학생들이 지난 28일부터 31일까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘2015 제12회 서울 국제 푸드 & 테이블웨어 박람회’에 10명이 참가하여 단체LIVE 금상 2팀(10명), 농촌진흥청장상대상 A팀(5명)을 수상하여 참가자 전원 우수한 성적을 거두었다.
　이 대회는 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회가 공동 주최하고 교육부, 여성가족부, 식품의약안전청, 고용노동부 등 8개 정부기관이 후원하여 최고의 푸드코디네이터(푸디스타일리스트)를 가리는 국내최고의 푸드코디네이터 경연대회이며, 공식유네스코문화재 지정 우리의 문회유산 김치경연대회 및 국내요리고수 들이 실력을 겨루는 전시&라이브요리 경연대회에 많은 학생들이 참여하였다.
　농촌진흥청장상 대상을 수상한 A팀 팀장 백경인학생은 항상 저희와 함께 해주시던 배인호 교수님께서 계속 케어를 더불어 많은 아이디어를 통해서 아직 부족한 학생으로써의 실력을 한층더 높여주셨습니다. 밤낮을 가리지 않으시며 교수님께서 지도해주신 덕분에 대상을 탈 수 있었습니다. 많이 부족하지만 더욱더 연습을 거듭하여 앞으로의 대회도 성장할 수 있도록 노력하겠습니다. 앞으로도 김천대학교 동기들과 후배들과 함께 노력하여 김천대학교의 명성을 높일 수 있도록 하겠습니다” 라고 전했다.
　보건복지부장관상(특별상)을 수상한 배인호 학과장은 “국내 권위있는 대회에서 값진 성과를 이뤄 자랑스럽다”며 이번 성과는 호텔조리외식경영학과의 균형 잡힌 교육과 학생들의 창의력을 최대한 발휘할 수 있도록 했던 실습이 빛을 발한 것”이라며 “이번 대회를 계기로 호텔조리외식경영학과 학생들이 자신감을 얻었으며, “앞으로도 다양한 대회에 참가해 학생들의 도전의식을 일깨우고 보다 많은 경험을 할 수 있도록 최선을 다해 지도하고, 다양한 분야의 대회에서 역량을 최대한 발휘할 수 있도록 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.

중부신문 기자

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