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콩트와 국악극을 활용한 위생교육 실시

2018년 05월 10일(목) 14:45 [경북중부신문]

　칠곡군은 지난 3일 부터 4일까지 양일간 일반음식점 영업주 1천5백여명을 대상으로 콩트와 국악극 공연을 활용한 새로운 방법의 위생교육을 실시했다.
　이번 교육에서 콩트를 통해 위생등급제 관련 공연을 함으로써 제도를 쉽게 이해할 수 있도록 했다. 또 우리가락이 가미된 국악극 공연으로 식품위생법령 해설, 일반음식점 영업자 준수사항, 영업장 시설기준, 식중독 예방 등의 교육을 실시했다.
　김원길 한국외식업중앙회경북지회 칠곡군지부장은 “콩트와 국악극 공연을 활용한 위생교육은 교육에 대한 흥미를 유발하고 교육의 효과를 크게 높였다”며 “소비자 선택권을 넓히고 찾아 오는 손님에 대하여 최고의 위생과 먹거리로 보답할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
　칠곡군 관계자는 “오랜 경기침체와 최근 최저 임금 상승 등으로 외식업도 많은 어려움을 겪고 있지만, 이번교육을 계기로 다시 찾고 싶은 칠곡 음식 이미지를 높이기 위해 최선을 다해줄 것”을 당부했다.

안현근 기자

doiji123@hanmail.net
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