경북중부신문

회원가입

기사쓰기

전체기사보기

원격

종합

속보

정치

구미1

구미2

김천

칠곡

공단.경제

교육

사회

행사

이슈&이슈

문화

최종편집:2026-08-12 오전 10:08:13

전체기사

커뮤니티

공지사항

뉴스 > 교육

+크기 | -작게 |

이메일 |

프린트

외식경영 음식작품 전시회

구미1대학 호텔관광과
한·일식 수준급 작품

2007년 12월 12일(수) 05:48 [경북중부신문]

　구미1대학 호텔관광과 외식경영전공(학과장 최성철)은 지난 4일 정창주 학장과 박원보 구미시음식업지부장을 비롯해 지역 외식업체 대표자 200여명을 초청한 가운데 음식작품 전시회를 개최했다.
　외식업체 블루오션 전략에 관한 특강과 함께 실시된 이날 행사는 재학생들이 평소 교육과정을 통해 배우고 익힌 한·일식분야의 음식작품을 직접 만들어 전시했다.
　이날 개회식에 참석한 정창주 구미1대학장은 “기업이 원하는 현장중심의 교육을 통해 맞춤식 전문 인력을 양성하는 것이 우리 대학의 교육목표”라며 “오늘 선보인 작품들은 학생 개개인이 지난 2년 동안 배우고 익힌 땀의 결실로 작품 그 이상의 가치를 지녔다”며 그동안 교육과정 운영에 애쓴 교수와 재학생들의 노고를 격려했다.
　박원보 구미시음식업지부장은 축사에서 “인간이 생존을 위해서 필요한 것이 옷과 음식, 집인데 이중에서도 좋은 먹꺼리는 무병장수에 있어 가장 큰 비중을 차지하고 있다”면서 “오늘 선보인 수준 높은 작품만큼이나 많은 전문인이 양성돼 지역 요식업 발전에 기여해 주길 바란다”고 말했다.　　　　　〈정재훈 기자〉

김정숙 기자

chindy20@hanmail.net
“새 감각 바른 언론”
- Copyrights ⓒ경북중부신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -

경북중부신문 기사목록 | 기사제공 : 경북중부신문

이전 페이지로

실시간 많이본 뉴스

최신뉴스

회사소개 광고문의 제휴문의 이메일주소 무단수집 거부 개인정보취급방침 찾아오시는 길 청소년보호정책 구독신청 기사제보

상호: 경북중부신문 / 사업자등록번호: 513-81-30450 / 주소: 경북 구미시 송원서로 2길 19 / 발행인.편집인: 김락상 / 청소년보호책임자 : 임주석
mail: scent1228@naver.com / Tel: 054-453-8111,8151 / Fax : 054-453-1349 / 정기간행물 등록번호 : 경북아00367 / 등록일 : 2015년 5월 27일
본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함