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더위에 지친 입맛 되살려요

인동중 동아리 외식요리체험

2013년 06월 25일(화) 15:32 [경북중부신문]

　인동중학교(교장 류원갑)는 지난 20일 방과 후에 쿠킹아카데미 요리학원에서 교육복지우선지원사업 일환으로 삼성정밀 봉사자와 함께하는 외식요리 체험을 실시했다.
　‘마들렌 쿠키 동아리’ 회원 10명과 사전욕구조사 요리체험 신청자 15명, 삼성정밀 봉사자 8명이 함께한 이날 행사는 구미대학교 이명자 교수의 진행으로 음식재료에 대한 이해와 전통요리의 소중함을 설명하고, 외식 요리로만 듣던 또띠아에 으깬감자와 우리 전통음식인 김치를 접목시킨 색다른 피자를 만들어 시식하고, 페이퍼쌈을 직접 만들어 우리가 함께 만든 음식들을 평가하며 먹어보는 소중한 시간을 보냈다.
　이 행사는 요즘 더위에 지친 학생들을 위로하고 매월 실시하는 쿠키 만들기로 다져진 솜씨를 발휘하는 시간과 다양한 먹을거리를 찾아보고 요리사 꿈을 향해 진로를 탐색하는 것으로 참가 학생들은 행복한 하루를 보냈다.

정재훈 기자

gamum10@hanmail.net
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