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구미교육지원청, 경북학교급식박람회에서 세계식문화(멕시코) 홍보 부스 운영
이성희 교육장 "다양한 세계식문화 학습하고 이해하는데 도움 되길"
2023년 11월 07일(화) 10:59 [경북중부신문]
 

ⓒ 경북중부신문---
구미교육지원청(교육장 이성희)은 지난 4일 경상북도교육청 주관으로 포항 실내체육관에서 개최된 제3회 경북학교급식박람회에서 세계 식문화 홍보 부스를 운영했다.
이번 학교급식박람회는 학생 및 학부모, 교직원, 유관 단체, 지역민 등 6,000여 명을 대상으로 운영되는 경북 학생건강 한마당 행사 중 일부 행사로 진행되었으며 세계식문화(멕시코)를 테마로 선정하여 멕시코의 대표 음식인 또띠아를 알리고 홍보하기 위해 ‘구미 당기는 셀프 또띠아 만들어 볼 토르티야?’를 주제로 셀프 또띠아 만들기와 포토 부스 운영을 했다.

ⓒ 경북중부신문---
셀프 또띠아 만들기는 또띠아, 닭가슴살, 각종 채소, 소스를 준비하여 또띠아에 각자 원하는 재료를 넣어 먹도록 준비했으며 또띠아를 활용한 학교 급식 식단 사진과 멕시코 전통문화 사진까지 함께 즐길 수 있어 더욱 다양한 멕시코 문화를 학습하게 했다. 또한 부스 한쪽에 포토 부스를 마련하여 직접 만든 또띠아를 자랑할 사진을 찍거나 멕시코 전통 의상과 다양한 소품을 활용한 사진을 찍어 멕시코 문화를 직접 체험해볼 수 있도록 했다.
이날 행사에 함께 한 이성희 교육장은 “2년 만에 개최되는 학교급식박람회 행사에서 많은 분이 먹고 보고 즐겨 다양한 세계식문화를 학습하고 이해하는 데 도움이 되기를 바라며 지난 몇 달간 이번 행사가 성공적으로 진행되도록 애써주신 관내 영양(교)사분들께도 감사의 말씀을 전한다.”고 말했다.
임주석 기자  scent1228@naver.com
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